皮特's Paleo

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古季季节

古季季节

厨师's Approach to Paleo Cooking

由Pete Servold.

Paleo乘赛季通过教学家庭烹饪烹饪食物的必备技术,为厨师对健康古美食提供了厨师对健康古美食的方法,因此他们可以专注于食谱,而是使用最佳新鲜的当地食材。凭借数十种技术,超过100古食物,以及一位小农和牧场主的展示,古老的小农和牧场主越过全国,古老乘坐季节,Paleo·普雷诺提供家庭厨师,他们需要像厨师那样思考的工具。

Paleo季节展示了厨师对古美食的方法。从烹饪学校一天,厨师被教导不要依靠食谱。相反,它们在烹饪方法,技术和风味概况中培训,使其能够在世界任何地方在任何厨房中处理任何成分的技能。它是新鲜的局部成分,厨师关心大多数。 Paleo By Season将这种方法带来了健康,季节性家庭烹饪,遵循Paleo Cuisine强调整个肉类,水果和蔬菜。它给家庭做饭了他们需要征服任何农民的市场或CSA盒的工具 - 无论他们发现哪些成分,他们都会有技能将它们变成美味的东西。来自焙烧家禽的必要厨房技能,以将刀锐化锐化培养蔬菜均清楚地解释并分解为易于遵循的步骤。