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超越麸质-谷物与古饮食

超越麸质-谷物与古饮食

1月13日,我们与无麸质朋友一起庆祝全国无麸质日!麸质是在小麦,黑麦和大麦中发现的一种蛋白质,许多人由于乳糜泻,不耐受或饮食选择而终其一生都在避免食用。面筋的作用是...

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你可以成为古素食主义者吗?

你可以成为古素食主义者吗?

是否可以同时成为古素食主义者(甚至是素食主义者)?世界各地的人们都认识到动物福利和保护的重要性。但是,在保留动物生命的同时可能会感到...

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您应该尝试古代谷物吗?

您应该尝试古代谷物吗?

古饮食的一个重要前提是应避免食用谷物,而食用谷物是健康不良和慢性疾病的根源。这会使许多人相信,如果他们吃任何谷物,它们就会变成...

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食物过敏,敏感或不耐受-是什么?

食物过敏,敏感或不耐受-是什么?

您可能已将古饮食作为成功解决疑似食物过敏,敏感或不宽容问题的解决方案的一部分,但成功或有限。了解食物过敏,敏感性或不耐受性之间的差异可以更好地...

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古饮食中钙缺乏吗?

古饮食中钙缺乏吗?

对古饮食的普遍批评是它不能提供足够的饮食钙。古代倡导者捍卫饮食,并建议通过包括某些整体,营养密集的谷物,可以获得足够的钙。

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