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超越麸质-谷物与古饮食

超越麸质-谷物与古饮食

1月13日,我们与无麸质朋友一起庆祝全国无麸质日!麸质是在小麦,黑麦和大麦中发现的一种蛋白质,许多人由于乳糜泻,不耐受或饮食选择而终其一生都在避免食用。面筋的作用是...

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您的微生物组和您

您的微生物组和您

微生物组是生活在体内和体内的所有微生物(细菌,真菌,原生动物和病毒)的遗传物质。数以千计的这些微生物生活在您的体内,数量超过人体细胞的十比一。大多数细菌和...

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您应该尝试古代谷物吗?

您应该尝试古代谷物吗?

古饮食的一个重要前提是应避免食用谷物,而食用谷物是健康不良和慢性疾病的根源。这会使许多人相信,如果他们吃任何谷物,它们就会变成...

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食物过敏,敏感或不耐受-是什么?

食物过敏,敏感或不耐受-是什么?

您可能已将古饮食作为成功解决疑似食物过敏,敏感或不宽容问题的解决方案的一部分,但成功或有限。了解食物过敏,敏感性或不耐受性之间的差异可以更好地...

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复活节和逾越节,古风格

复活节和逾越节,古风格

今年,逾越节和复活节重逢。传统上,复活节会让人联想起釉面火腿,热十字面包,朱古力蛋和百事可乐的形象,而逾越节礼节的餐点包括生肉球汤,烤羊肉,尖刺和生糖。还有很多菜...

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