皮特's Paleo

My Account

如何处理挑剔的食物

这是什么?我不吃绿色的东西。我不喜欢那样。你为什么讨厌我们?

这些陈述通常对他们家中有挑剔的食者(或2)的人来说太熟悉了。当你正在努力做出正确的食物选择时,每天晚上都会从餐桌上取得负面反馈可以让你回到旧的方式很快。

为了帮助您的挑剔的家庭与您想要的更改,没有他们甚至意识到它,我编写了一些提示和提示来帮助解决问题。尝试一下,或者他们中的一些,并继续提醒自己,这可能不会发生过夜,但每次班次都是更好地滋养亲人的一步。

1.诚实并不总是最好的政策。
如果你有一个晚上坐在餐桌上,告诉大家,你们都会采用更健康的进食方式,你将犯一个巨大的错误。您的家人将说服自己,这些新的食物和膳食将是平淡的,无味的,彻底的不良。

2.逐渐增加蔬菜部分。
如果您的家人不是蔬菜的粉丝,请首先为他们享受的服务,并找到烹饪的新方法。在桌子中心添加一个沙拉,每餐,让每个人都选择自己的浇头或敷料。如果你知道他们喜欢西兰花,请尝试一晚(他们的味道相似)。如果你的家人在布鲁塞尔豆芽露面,请用一点培根尝试炒。然后,这对特定的生活方式变得更少,更多关于在他们的肚子里获得一些更健康的选择。

3.较小的变化产生持久的结果。
为了保留和平,防止全息叛乱,您可能不希望抛弃所有包装的食物,含糖沙拉酱,并立即冻结。像这样的巨大戏剧性行为会吓到你的部队,让你的过渡更加困难。通过几乎没有明显的变化,开始缓慢。例如,一旦你用完了某种沙拉酱,让自己的制作,它比你想象的更容易,而不是用同一个替换它。让每个人最喜欢的烤宽面条或砂锅,但为酱汁添加更多蔬菜,也许少许奶酪。用沙拉代替大蒜面包。

4.改善原件。
使用相同的烤绳或砂锅,尝试使用夏南瓜面或花椰菜而不是小麦或土豆。让每个人都尝试一小块并决定自己是多么美味。在切换家庭最爱时,请记住提示1。

5.寻找更健康的准备方式。
如果你通常会煎炸你的鸡,请使用相同的配方,而是在烤箱中烤它。椰子油的厨师食物而不是植物油。烘烤松饼用全麦或椰子粉代替白色。所有食谱中的糖量并用蜂蜜替代。小型变化加起来,而不是震动身体或心灵。

6.创建一些规则,但提供灵活性。
在制作新的,改进的生菜包裹'Fajitas'时,提供各种健康的顶级选项,可供选择,包括红洋葱,西红柿,辣椒,养羊膏(南瓜种子),莴苣和莎莎。将所有内容放在桌子上,让您的家人选择三个浇头(或三种不同的颜色)或用额外的沙拉吃掉它们的Fajita。您可以用辣椒,汤和蔬菜面等各种适应的食物进行类似的东西。将所有选项放在桌面上,让它们选择他们想要的东西。然后你可以像你想要的那样吃多种蔬菜,他们正在吃更多的健康选择,没有感觉你正在强迫它。 (直接地!)

7.试验沙拉。
在尝试增加您家人正在吃的沙拉的数量时,它将需要一点努力和一些审判和错误。一个充满冰布莴苣的碗不会吸引或开胃。准备一大碗绿色,并提供各种各样的蔬菜,包括肉类,多彩蔬菜,煮鸡蛋,牛油果,坚果,种子,橄榄,泡菜,干果。注意你的家人的最爱,并将它们倾向于最倾向于最多。

8.写下它
保留修改过的食品日记,这将为您提供有关您家人最享受的膳食的信息。允许每个人选择他们不会吃的一两种食物。承诺尽力避免在您的饭中避免那些食物,如果他们承诺对您所服务的内容开放。

在努力转移孩子(或成人伴侣)挑食行为时,一些额外的指针:
• 树立一个好榜样。了解您使用的单词以及您表达食物周围的思想和感受的方式。向您的孩子展示您周围的愿意和适应性。他们只能成为他们所看到的。如果你拒绝吃某些(或全部)蔬菜或尝试新的食物,他们就不会有兴趣做到这一点!
•让孩子们在膳食规划和烹饪(适当的地方)。这给了他们一种贡献感,他们可能会选择他们最喜欢的食物来融入菜单中。有这么多的家庭最爱 - 与他们一起玩耍。
•停止给孩子苏打水或果汁。这些是高处加工的和糖升起,通常含有比苏打水更多的糖,导致其发展腭的超刺激和脱敏。它还影响行为,甚至可以损害大脑和神经途径。
•停止购买您喜欢您的孩子的食物不吃。如果房子里没有“孩子食物”,鼓励您的孩子更容易进食整个食物会更容易。
•每次餐饮时间只准备一餐。你不是一家餐馆。为每餐制备蛋白质和各种蔬菜菜肴将为您的儿童选择提供,同时确保提供必要的营养。

是创造力的,你会对你可以用挑剔的家庭制作的收益感到惊讶,同时轻轻地将它们朝着更具不同和营养的饮食!

Michal是一个健康和消化专家和营养教练。她专注于协助客户通过最适合支持它们的可持续食品和生活方式选择他们的健康和幸福。通过加强身体从内部出发,她的客户能够达到健康,幸福和健康的新高度。 Michal从纽约综合营养研究所获得了她的专业培训和证书。她通过科罗拉多大学(博尔德)和斯坦福大学进一步研究,是一名认证的21天糖戒毒士教练。迈克尔还获得了生命科学学士学位和硕士救生教练认证。有关详细信息,并与Michal联系,请访问她的网站 www.michalofer.com.