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如何仅用4种成分轻松制作生巧克力糖果

情人节即将来临!请记住,您必须在明天结束之前(2/13星期四) 进入我们的情人节赠品 有机会赢取…

一名幸运获奖者将通过电子邮件收到通知,并在此宣布 2/14星期五! 说到情人节,如果您想找一种办法来赢得特别的人,那就必须 甜&脆皮椰子片 西蒙妮上周在博客上发布的内容。

 我上周末制作了它们,我只能用INSANE来形容它们。变野并加入一些熏制的辣椒粉使其变甜&“培根”。你不会后悔的! 在这里获取食谱.

如果您更喜欢巧克力,那也很酷。

请记住,并非所有巧克力都是一样的。货架上的大多数巧克力都装有糖,大豆,玉米糖浆和其他对人体有害的成分。

以下是选择最健康巧克力的3条提示:

  • 选择含有至少60%可可的黑巧克力(百分比越高,糖分越少&越多的健康益处)-牛奶巧克力或白巧克力将不会带来相同的健康益处
  • 选择有机巧克力(它们不包含有害的农药残留或转基因生物)
  • 阅读成分并选择不含高果糖玉米糖浆,填充剂,乳化剂,人工调味剂和听起来像属于化学实验室的任何成分的巧克力

如果您想自己做些巧克力小点心,请查看我的废生巧克力食谱。它是如此丰富,您只需要几口就能满足您的渴望。

废生巧克力

产量2-4人

配料

  • 2 tbsp 椰子油 (融化了)
  • 1 tbsp 生可可 或不加糖的可可粉
  • 几滴甜叶菊(或您选择的甜味剂,如蜂蜜,枫糖浆或可可椰子糖)来增甜
  • 轻轻摇一摇海盐即可带出风味(可选)

方向

  1. 将椰子油,可可/可可粉,甜叶菊(或其他甜味剂)和海盐放入一个小碗中
  2. 用勺子搅拌均匀
  3. 在小盘子或小模子上铺上羊皮纸或蜡纸(或者,糖果模具也可以用)
  4. 将混合物倒入衬板/小模子或模具中
  5. 放入冰箱10分钟(或直到固体)
  6. 将巧克力从纸或模具上剥离
  7. 立即享受!
  8. 将剩余的食物存放在冰箱中

变化

  • 制作生巧克力皮: 在步骤#1中将碎坚果和/或种子添加到混合物中(例如杏仁,核桃,澳洲坚果,核桃,南瓜种子,大麻种子)和/或枸杞果,椰丝或可可豆粒
  • 加热风味: 将辣椒加入步骤1
 

通过以下链接联系并了解更多有关Emily Chan-Norris的信息:


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