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如何制作完美的超级食物早餐奶昔

大家好,新年快乐!我们度过了假期。你们中的有些人可能很高兴,你们中的某些人正在寻找延长庆祝活动的方法。对我来说,我喜欢一年中的这个时候,我很高兴假期能够过去。创造了许多美好的回忆,分享了美味的饭菜,现在是时候让我享受冬天的安宁,保持舒适和专注于吃干净的食物并获得充足的休息。秘密地数着直到春天的日子,但在她在这里时享受冬天。早餐可能很难吃,但是一旦您掌握了Superfood冰沙的艺术,我认为它会变得很有趣。您可以制作一些东西,好吃又有创意,它可以很轻,也可以很浓密,丰盛,耗时不到5分钟,几乎可以将零清除。唯一的缺点是天气变冷了,然后喝一些冷的东西并不总是最好的组合。如果是这种情况,您可以通过减少冰量或混合更长的时间来减少冰沙,但请确保您的口味完美无瑕,因为对我来说,冰沙总是具有最佳的味道,并且可以使冰沙增添风味。您也可以提前制作冰沙,因此冰箱里有一大批。如果这样做,我建议跳过冰块,当冰块融化时,可能会导致更多分离。本食谱使用菠菜,如果您尚未在冰沙中尝试过菠菜,请给以佐餐。您可以从一点点开始,但我想您会惊讶于您的喜欢程度。这篇文章不仅仅是一个简单的食谱,而是更多的方法。因此,请进行调整,尝试并享受。干得好。

入门级菠菜冰沙

  • 1杯杏仁牛奶或2汤匙杏仁黄油和1杯水
  • 1/2杯新鲜菠菜
  • 1个小冷冻香蕉(新鲜还可以,但冷冻可提供最佳的口味和质地)或1杯冷冻蓝莓
  • 1/4茶匙香草精
  • 4个冰块
  • 一小撮盐

额外! (可选的)

  • 您选择的蛋白粉
  • 1茶匙玛卡
  • 1汤匙可可豆末(部分混合后添加,因此您可可'碎')
  • 1-3茶匙绿色粉末(我喜欢绿色活力或维生素绿色)
  • 1汤匙枸杞子
  • 1汤匙椰子油或黄油
  • 1茶匙Lacuma
  • 1/4茶匙肉桂(有助于平衡血糖)
  • 生鸡蛋(请记住有消耗生鸡蛋的危险)
  • 1 / 6-1 / 4的小鳄梨(添加额外的液体或减少香蕉)
  • 将1-2汤匙正大种子浸入1 / 2-1杯水中过夜(可以混合或搅拌,具体取决于所需的质地)
  • 还有很多其他超级食物,如果可以将其混合,就可以添加它

方向

  1. 将所有原料放入高速搅拌机中搅拌,以确保没有块状。 (如果您添加了几个额外功能,请增加液体量,使其不会太稠)
  2. 服务为原样,或撒上烤椰子,蜂花粉,大麻籽或无谷物格兰诺拉麦片!
我会给你一个小秘密。鳄梨在冰沙中美味!这可能需要一些练习,因此,如果您第一次不喜欢它,请重试。

以下是一些可以节省您时间的提示:

  • 您需要的方式比您想像的要少!鳄梨搅打起来并像魔术一样产生体积,这很棒,除非您添加太多。很容易以类似于guac出问题的东西结束。
  • 如果您要制作没有水果的16盎司奶昔,则将1/4的鳄梨和4-5个冰块制成轻盈,奶油状,低血糖的奶昔。
  • 等等,没有糖。好甜吗那是另一个重要的关键。如果您不使用任何水果,则甜味剂有很多选择。我个人喜欢甜叶菊。您可以使用:枣,椰子糖或花蜜,枫糖浆,蜂蜜,甜菜,lacuma或您选择的任何甜味剂。
  • 或只是一勺您最喜欢的蛋白粉,我最喜欢的蛋白粉还是低糖但味道甜美,这是提高冰沙风味和营养的理想方法。
  • 老实说,您可以使用任何坚果黄油,椰子黄油或两汤匙浸泡过的坚果。不需要浸泡的坚果有:腰果,澳洲坚果,巴西坚果,松子。或者,您可以使用杏仁,核桃,山核桃,向日葵或南瓜种子。 (这些将与高速搅拌机一起使用效果最佳)
  • 确保使用足够的冰块。温度会影响冰沙的味道,您会感到惊讶。寒冷总是更好的……除非你在雪地里。 :)然后保存夏季超级冰沙。
  • 一小撮盐将使包括甜味在内的味道变亮。
  • 随着您开始更频繁地制作冰沙,不要害怕添加更多菠菜!您也可以尝试羽衣甘蓝,但要确保您使用的是高速搅拌机,羽衣甘蓝绝对不是一个好主意。
  • 为了平衡奶油和甜味,我喜欢使用1/5的鳄梨,1/4杯蓝莓或1/4冷冻香蕉。这样可以从水果中获得适量的奶油味和淡淡的甜味。就像我说的,练习,如果第一次不对。品尝一下,看看您认为它需要什么,液体,冰块,甜味,身体,脂肪?经过一番练习后,我认为您会对冰沙修复技术感到惊讶。

让我们来复习!这是您的公式:

  • 液体。特别是如果您要添加坚果黄油,椰子黄油或坚果时,可以使用水。
  • 身体。水果,鳄梨,绿色。通常混合是最好的。
  • 您选择的甜味剂。 尽量降低糖分,并使用营养丰富的来源,例如浆果,一两个或两个日期的枣子或蛋白质粉,也许是甜叶菊,然后使用浓缩的甜味剂如椰子糖,蜂蜜或枫糖浆。
  • 脂肪。可能已经在里面了,但是请确保您有足够的数量,以使您感到均衡,充满活力,并且味道鲜美。
  • 。不要ski
  • 混合。时间足够长,但不会变热-使用Vitamix会发生这种情况。
  • 品尝和调整。在倒入杯子之前。
  • 最佳。有点松脆,你会感谢我的。

随时在我的博客上提问,链接如下。尝试并享受,无限的可能性。


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